Необходими продукти:
1 ⅓ ч.ч. брашно
1 ¼ ч.л. бакпулвер
½ ч.л. сол
½ ч.ч. несолено масло на стайна температура
1 ч.ч. захар
2 големи яйца
2 ч.л. ванилия
½ ч.ч. заквасена сметана
Червени форми за къпкейкове

За глазурата:
230 г Philadelphia Original
½ ч.ч. масло на стайна температура
2 ч.л. ванилия
3 ½ ч.ч. пудра захар
2-3 капки зелен оцветител за храна
Смес за поръсване на коледните елхи

Начин на приготвяне:
Загряваме фурната на 180°С и предварително слагаме формички за мъфини във формата.

В средна купа смесваме брашното, бакпулвера и солта и оставяме настрани. В голяма купа разбиваме маслото и захарта за около 1-2 минути, докато сместане стане светла и пухкава. Добавяме яйцата, ванилията и сметаната. Разбъркваме добре, докато съставките се смесят.

Изсипваме сместа във формичките, като ги пълним малко над половината. Печем 17-18 минути до готовност (проверяваме с клечка за зъби).

Междувременно ─ в голяма купа смесваме заедно Philadelphia-та, маслото, ванилията и боята за оцветяване. Бавно добавяме пудрата захар и разбъркваме добре, докато съставките се смесят.

След като кексчетата се охладят, им добавяме глазурата, създавайки формата на елха. Отгоре поръсваме със смес за декориране на коледни къпкейкове.