Гратен с паста, пиле, броколи и сос Алфредо

Време за подготовка: 15 минути
Време за печене: 45 минути
Порции: 6

Необходими продукти:
30 г разтопено масло
2 с.л. смес от риган, мащерка и розмарин
1 ч.л. чесън на прах
1 ч.л. лук на прах
450 г пилешко филе нарязано на кубчета
1 ч.л. чили на люспи
сол и черен пипер на вкус
450 г суха, къса паста
300 г розички броколи
1 опаковка Philadelphia Herbs XL
240 мл пълномаслена сметана
240 мл прясно мляко
100 г настърган пармезан
100 г настъргана моцарела
пресен магданоз или босилек за сервиране

Начин на приготвяне:
Загряваме фурната до 230°C. В дълбока тавичка (с размери приблизително 33×23 см) наливаме разтопеното масло. Добавяме пилешкото, подправките, лука и чесъна. Посоляваме, подправяме с черен пипер и разбъркваме. Прибавяме пастата и броколито и смесесваме. Наливаме 350 мл топла вода.
В купа смесваме крем сиренето, сметаната, млякото и пармезана. Разбиваме добре до гладък сос.
Изливаме върху пастата и броколито и поръсваме отгоре с настърганата моцарела.
Покриваме с фолио и печем 30 минути. Махаме фолиото и печем още 15–20 минути, докато сиренето стане златисто, а пастата отгоре – леко хрупкава. Поръсваме с пресен магданоз или босилек и сервираме.