Свежа салата със смокини, Philadelphia и орехи

Необходими продукти:
100 г микс от зелени салати (например рукола, спанак и маруля)
4 пресни големи смокини, разрязани на четвъртинки
100 г Philadelphia Original
50 г орехи, леко запечени
2 с.л. мед или балсамова редукция
2 с.л. зехтин
1 с.л. лимонов сок или балсамов оцет
Сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:
1) В голяма купа за салата поставяме микса от зелени салати. Върху тях подреждаме внимателно четвъртинките смокини.

2) Добавяме с лъжица Philadelphia равномерно върху салатата и поръсваме леко запечените орехи върху салатата за допълнителен хрупкав елемент.

За дресинга:
3) В малка купа смесваме зехтина, лимоновия сок или балсамовия оцет, меда или балсамовата глазура и щипка сол и черен пипер. Разбиваме добре, докато се получи хомогенна смес. Добавяме подправките на вкус.

Поливаме салатата с приготвения дресинг непосредствено преди сервиране.