Необходими съставки:
1⁄2 диня
100 г Philadelphia Original
100 г заквасена сметана
2 с.л. пудра захар

За декорацията:
150 г ягоди
100 г смокини
100 г малини
Мента

Начин на приготвяне:
Почистете и оформете динята като торта, докато не стане гладка и равномерна. Препоръчваме да изрежете кръгло парче с ринг за малка торта.

Измийте ягодите и малините. Нарежете смокините на половинки.

Междувременно разбийте крем сиренето Philadelphia и пудрата захар до получаване на гладка смес. Към нея прибавете заквасената сметана и разбъркайте добре, докато не се получи хомогенна смес.

След като сте готови с крема, поставете динята върху чиния и започнете да сглобявате и декорирате.

Добър апетит!