Необходими продукти: 
200 г Philadelphia Light
400 г течна сметана
250 г подсладено кондензирано мляко от консерва
ванилия (шушулка)
мед или плодове за декорация

Начин на приготвяне: 
200 г Philadelphia Light се изважда предварително на стайна температура. 
С помощта на нож се изваждат семената от шушулката ванилия. 

Крема сиренето се смесва с кондензираното мляко и ванилията до гладкост.

Сметаната се разбива с миксер до получаването на твърд крем. Постепенно към сметаната се добавя сместа с Philadelphia Light, като се разбърква добре. 

Готовата смес за сладолед се поставя във фризер за поне 4 часа. 

Сладоледът се сервира с мед или любими плодове.