Необходими продукти:
200 г Philadelphia Light
400 г течна сметана
250 г подсладено кондензирано мляко от консерва
ванилия (шушулка)
мед или плодове за декорация
Начин на приготвяне:
200 г Philadelphia Light се изважда предварително на стайна температура.
С помощта на нож се изваждат семената от шушулката ванилия.
Крема сиренето се смесва с кондензираното мляко и ванилията до гладкост.
Сметаната се разбива с миксер до получаването на твърд крем. Постепенно към сметаната се добавя сместа с Philadelphia Light, като се разбърква добре.
Готовата смес за сладолед се поставя във фризер за поне 4 часа.
Сладоледът се сервира с мед или любими плодове.