Необходими продукти:
½ франзела (може и друг хляб)
2-3 домата или 250 г чери домати
3-4 скилидки чесън
пресен босилек
170 г Philadelphia Original
Начин на приготвяне:
Нарежете франзелата на филийки, за предпочитане да не са много тънки.
В хаванче начукайте чесъна, 3-4 с.л. зехтин и малко босилек, който се нарязали предварително. С тази смес намажете филийките и от двете страни. Сложете в загрята на 200°C фурна за няколко минути, докато хлябът хване лека коричка. Оставете брускетите да се охладят леко и ги намажете с крема сирене.
Доматите измийте, обелете, отстранете семето и нарежете на малки кубчета. Поръсете по-малко в средата на всяка филийка. Полейте с малко зехтин и добавете по едно стръкче босилек.