Мини чийзкейкчета с портокал

Необходими продукти:
25 г меко масло
100 г какаови бисквити
220 г Philadelphia Original
100 г йогурт
50 г кристална захар 
3 с.л. портокалов сок (прясно изцеден)
1-2 бр. портокали за декорация
портокалови корички на вкус

Начин на приготвяне:
В блендер се смилат мекото масло и какаовите бисквити. Към основата се добавят портокалови корички за аромат.

В кръгли формички за къпкейкове равномерно се разпределя сместа (около 7 бр.). Формите се прибират във фризер, за да стегнат добре. 

Смесват се Philadelphia-та, йогурта, захарта и портокаловия сок и се разбъркват добре на ниска степен с миксер, докато се получи гладък и пухкав крем.

Кремът се налива във вече охладените основи. Готовите чийзкейкчета се прибират за 2 часа във фризер.

Преди сервиране внимателно се изваждат от формите и се оставят на стайна температура за 10 минути, добавят се резените портокали и чийзкейкчетата са готови да впечатлят гостите Ви! 

Leave a Reply

Your email address will not be published.