Необходими продукти:
За тестото:
230 г Philadelphia Original XL
120 г меко масло
50 г захар
300 г брашно
¼ ч.л. сол

За крема:
Philadelphia Original XL
1 консерва подсладено кондензирано мляко
80 мл лимонов сок
кора от 1 портокал

За боровинковия сос:
400 г червени боровинки
1 ябълка грени смит
кора от 1 портокал
250 г захар
сок от 1 портокал
100 мл вода
2 ч.л. канела
½ ч.л. индийско орехче
½ ч.л. кардамон
60 г царевично нишесте

Начин на приготвяне:
За соса в касерола слагаме боровинките, нарязаната на кубчета ябълка, сока и кората от портокал , захарта и водата.
Слагаме на котлона, кипваме, а след това намаляме котлона и готвим 15-20 минути, като разбъркваме периодично. Сваляме от котлона, добавяме подправките, разбъркваме и охлаждаме до стайна температура.
За тестото в кухненски робот слагаме всички продуктите за тестото и смесваме до оформянето на тесто. Прехвърляме на плота, оформяме на диск, завиваме с фолио и охлаждаме за 30 минути.

В купа слагаме Philadelphia Original XL и кондензираното мляко. Разбиваме и добавяме лимоновия сок и портокаловата кора и смесваме.
Върху леко набрашнен плот разточваме тестото на кора с дебелина 3-4 мм. Слагаме във форма за печене с размери – притискаме по дъното и стените и изрязваме излишното тесто.
Към охладения сос от боровинки прибавяме царевичното нишесте и разбъркваме добре.
Изсипваме крема с Philadelphia, разпределяме равномерно и отгоре слагаме соса от боровинки.
Омесваме отново излишното тесто, разточваме и изрязваме различни по размер звездички. Подреждаме върху пая и печем 55-60 минути в предварително загрята до 180 °C фурна. Охлаждаме до стайна температура, а след това за поне 4 часа в хладилник.
Поръсваме с пудра захар и сервираме.