Време за подготовка: 15 минути
Време за приготвяне: 20 минути
Порции: 10-12

Необходими продукти:
За топчетата
Philadlelphia Original XL
200 краве сирене
100 г настърган кашкавал

За овалване
смлян шамфъстък
ситно нарязани сушени червени боровинки
смлени ядки (орехи, бадеми или лешници)
печен сусам
2 стръка ситно нарязан пресен лук

Начин на приготвяне:
В купата на кухнески робот слагаме кравето сирене и смиламе за кратко. Добавяме Philadelphia Original XL и кашкавала и смиламе до смесване на продуктите.
Прехвърляме сместа в купа и охлаждаме за кратко.
С лъжица за сладолед оформяме топчета и овалваме в различните топинги. Подредеждаме в плато за сервиране и гарнираме с пресни билки. Преди сервиране добавяме крекери.
Може да приготвим няколко часа предварително.